Ha sommerfesten ombord på seilskuta SS Vega! Båttur på Oslofjorden, bedriftsarrangement, festlokaler, spesielle anledninger. Book en seilskute!

MENY: 
MIDDAG, DESSERT & SNACKS SS Vega serverer mat og drikke fra et av Oslo's beste cateringfirmaer.

Ha sommerfesten ombord på seilskuta SS Vega! Båttur på Oslofjorden, bedriftsarrangement, festlokaler, spesielle anledninger. Book en seilskute!

Pris er:

 pr. pers

eks. mva

FORRETT

 

Jordbær, 65,-

Friske jordbær serveres i boller

 

Grønnsaksanretning, 95,-

Grønnsaker med 3 typer dipp

 

Fruktanretning, 95,-

Assorterte frukt anrettet på fat

 

 

LUNSJ

 

snitter, 145,-

3 snitter per person. Reker med majones, røket laks med eggerøre og roastbiff med remulade.

 

Focaccia og wraps, 145,-

Focaccia fylt med kylling, karrymajones og rucculasalat og en wraps hvor man kan velge mellom kylling, taco eller laks.

 

Allergener: gluten, melk,  egg,  sesamfrø

 

Reker à la lunsj, 209,-

 

350 g. upillede, saftige reker

m/majones, sitron, brød og smør

 

Allergener: egg, Gluten og Melk

 

Bruchetta, 129,-

 

Valgfritt fyll 3 stk. pr. person: Urtemarinerte reker, pepperlaks og kremet spinat, marinert scampi, Coppaskinke m/høvlet parmesan eller Cajenneskinke m/Coleslow

 

Lunsjbuffet Exclusive, 299,-

 

Røkelaks m/eggerøre, roastbeef m/potetsalatvarmrøkt pepperlaks m/fennikelsalat og grillet kyllingfilet m/waldorfsalat og Spekemat

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, sitronsyre og sesamfrø

 

 

 

GRILL- & VARME RETTER

 

Grillmeny en, 385,-

Urtemarinert lammelår med sommersalat, valgfri potet, lammesky sommersalat, dressing, baguetter og smør.

 

Allergener: gluten og melk

 

Grillmeny to, 379,-

Bayer marinert svinenakke med vestfold salat, kryddersmør, sennepsaus, urte stekte poteter, baguetter og smør.

 

Allergener: Egg, Gluten, Melk og Sennep

 

Grillmeny tre, 399,-

Helstekt entrecote, rødvins marinert kyllinglår, ølpølse, sommersalat, BBQ. saus, bakt potet, dressinger focaccia og aioli

 

Kyllinglår, 245,-

1/2 kylling med ris eller salat og dressing

 

Ovnsbakt laks, 295,-

Laks, agurksalat, dillsaus og kokte poteter

 

Gryterett, 275,-

 

- Rådyrgryte med ris, salat, baguetter og smør

- Stroganoff gryte med ris, salat, baguetter og smør

- Kylling gryte med baguetter og smør

 

Allergener: gluten, melk

 

KOLDTBORD

 

Rekeaften, 279,-

 

500 g. upillede saftige og friske reker m/majones, sitron og brød

 

Allergener: egg, Gluten og Melk

 

Havets Fristelser, 410,-

 

Scampi, kreps, krepsehaler, skagensalat, upillede reker, blåskjell, pastasalat m/skalldyr, sesam-marinert ørretfilet, sommersalat, tre typer dressing og majones

 

Allergener: Gluten, Melk, Nøtter, sitronsyre og sesamfrø

 

Seafood de lux, 459,-

 

Pillede reker, scampi, 1/2 hummer, skalldyrsalatvarmrøkt pepperlaks, røkelaks, pastasalat m/skalldyr og krepsehaler, eggerøre, sommersalat, tre typer dressing og majones

 

Allergener: Gluten, Melk, Nøtter, sitronsyre og sesamfrø

 

Spekemat fra Vestfold, 399,-

 

Speket pølse med akevittkrydder, elgpølse med einebær, fennikelsalami, vellagret coppaskinke og fenalår. Flatbrød, rømme, eggerøre, salat, potetsalat, brød og smør

 

Allergener: egg, Gluten, Melk

 

 

Spekemat med Fjellsmak fra Hardangervidda, 439,-

Fenalår, røket elg, røket hjort, fjellsnabben, morrpølse av viltkjøtt og lam saltet/røket lammelår

Flatbrød, rømme, eggerøre, salat, fjell potetsalat, focaccia og smør.

 

Allergener: gluten, egg, sesamfrø, melk

 

Koldtbord Executive, 405,-

 

Pepperskinke m/waldorfsalat, roastbeef m/remuladevarmrøkt pepperlaks, røkelaks m/eggerøre,kylling m/calypso

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, sesamfrø

 

Neptuns Skattkammer, 599,-

 

Varmrøkt pepperlaks, breiflabb, fersk hummer, krabbeklør, reker,scampi, blåskjell, kreps, pastasalat m/skalldyr, asparges, sommersalat, tre typer dressing, majones, brød og smør

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep og sesamfrø

 

 

TAPAS

 

Varme retter, kr. 479,-

 

Marinert kyllingklubber i BBQ. saus, kjøttboller i basilikum og tomat saus, vårruller med grønnsaker, urte stekte poteter, 3 typer dipp, brød og smør

 

Kalde retter, kr. 479,-

 

Pannekaker med seranoskinke, tortilla med pestomarinert ørret, couscous salat med marinerte grønnsaker, melon med fetaost og pinnekjerner, bakt amadine poteter med parmaskinke og grønnsaker,

Pastasalat med bønner, hvitløk og sherrytomater, pestopoteter, marinerte scampi, kamsjell salat med chili, chorizo på ananas, marinerte oliven og syltede grønnsaker, 2 typer aioli og focaccia og olivenbrød

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter og Sennep

VEGETARISKE ALTERNATIVER

 

Lasagne kr. 349,-

Lasagne med gresk salat og tzatziki.

 

Allergener: Mel, egg, melk

 

Cannelloni kr. 369,-

Gratinert cannelloni fylt med spinat, fetaost, gratinert med tomatsaus.

 

Allergener: Mel, egg, melk

 

 

Fylte paprika kr. 339,-

Fylt paprika med couscous salat med bønner, linser og rødløk.

 

Allergener: Selleri

 

 

Quorn kr. 349,-

Quorn filet med tomatsalat og urtedressing.

 

Allergener: Melk

 

 

Veggieboller kr. 349,-

Veggieboller i tomat og fetasaus.

 

Allergener: Melk

 

 

Kirsch kr. 359,-

Vegetar kirsch med sopp, squash, rødløk, grønnsalat (min 5. pers)

 

Allergener: Melk, egg

 

 

Pasta kr. 339,-

Pasta med squash, fløte, hvitløk, rødløk, chili og persille.

 

Allergener: Mel, egg, fløte

 

Tortilla kr. 369,-

Gratinert tortilla med kikerter, havre, rødbetsalat, salsa og grønn salat med cherry tomat.

 

Allergener: Mel, selleri, melk

DESSERT

 

Friske jordbær kr. 99,-

med fløte og sukker

 

Skogsbærkake kr. 79,-

med friske bær, porsjonert

 

Kringle kr. 55,-

med eple eller makronfyll

 

Frukttartelett kr. 79,-

med vaniljekrem

 

Brownie kr 49,-

med vaniljekrem

 

Ostekake 79,-

med jordbærsmak

 

Kaffe med påfyll kr. 35,-

med melk og sukker

SNACKS

 

snacks hele turen,  kr. 70,-

Forskjellige typer potetgull, saltstenger og peanøtter

 

Snacks før eller etter hovedrett, kr. 45,-

Forskjellige typer potetgull, saltstenger og peanøtter

 

Alle priser er Per person og  eksklusive mva.

Christian Radich

Statsraad Lehmkuhl

Sørlandet

VEGA SAILING AS

Postboks 75. 3478 Nærsnes.

Copyright 2015 SS Vega / Vega Sailing AS

KONTAKT

ADRESSE

SKIPPER ÅKE LINDHOLM

EPOST: ake@ssvega.no

TLF: 91548323

WEBDESIGN OG FOTO : www.irisengen.com